שנחאי JUMP ציוד אוטומטי ושות 'בע"מ. מחויבת לספק למעבדי המזון, הספקים וללקוחות אחרים ברחבי העולם טכנולוגיה מובילה, מוצר באיכות גבוהה, פתרון אישי ושירות מעולה. לאחר חדשנות ופיתוח עצמי של כמעט 15 שנה, JUMP הייתה ספקית מובילה בסין למפעלים מלאים של מכונות והנדסה ירקות ועיבוד משחת פירות, עיבוד משקה מיץ ועיבוד אבקת פירות וכן הלאה. העיצוב, הייצור, ההתקנה, ההזמנה וכן ההכשרה הטכנית ואחרי המכירה מטופלים כולם על ידי JUMP.
JUMP מוקדש לקליטת הטכנולוגיה המתקדמת בעולם כל הזמן. JUMP כבר הקימה שיתוף פעולה טכני ועסקי ידידותי עם האקדמיה הסינית למדעי החקלאות, האקדמיה למדעי החקלאות בשנחאי, מכללת אוניברסיטת ג'יאנגנן להנדסת מזון וכן הלאה.

תכולת המים של העגבניות גבוהה למדי, כ -95%, מעטים אחרים של פירות וירקות שיש בהם כמות מים כה גבוהה, ולכן אריזה, הובלה ואחסון משקל יבש של 1 ק"ג עגבניות, 19 ק"ג לאריזה, הובלה ואחסון של עבור הצרכנים, כל רכישה של משקל יבש של 1 ק"ג עגבניות, צריכה לשאת גם בעומס של 19 ק"ג מים. אם עיבוד העגבנייה באבקת עגבניות יכול לחסוך הרבה בעלויות האריזה, ההובלה, האחסון למרות שלמוצרי ריכוז עגבניות כגון רוטב עגבניות יש 3/4 או 3/4 למעלה להסרת לחות, אך עבור כל ק"ג משקל יבש של עגבנייה, יש לה עדיין 2-3 ק"ג מים. כמו כן מכיוון שמוצרי עגבניות מרוכזים מוצקים. התוכן גבוה יותר, העקביות גם גדולה יותר ויותר, ולכן ככל שהגב יותר קשה מאוד להפחית עוד יותר את המים על ידי אידוי, וכתוצאה מכך חום הפסולת, עלות המוצר גדלה. וריכוז עיסת העגבניות מאחורי , כי הוא מכיל מרכיבים כאלה כמו תאית, מועדת ל- JiaoGuo, זמן מרוכז ארוך יותר, הצבע והטעם משפיעים ברצינות על איכות מוצרי רכז העגבניות.בנוסף, התוכן המוצק הגבוה של רכז עגבניות בתהליך האחסון, במיוחד באזור טמפרטורה גבוהה יותר, קל כדי לשנות את האיכות.ניתן להפחית מאוד אם הקטשופ מעובד לאבקת עגבניות, אריזה ועלות מכירה, ובכך יכול לקזז את עלות הייצור של היבש.

100 % שיעור תגובה

100 % שיעור תגובה

100 % שיעור תגובה