כמות (סטים) | 1 - 1 | >1 |
הערכהזמן (ימים) | 55 | יש לנהל משא ומתן |
הקדמה מפורטת
החברה שלנו יכולה לספק פרויקט סוהר לייצור ציוד לעיבוד יין פירות גדולים ובינוניים.יין שזיפים, יין תות, יין שסק, יין תות, יין דובדבנים, יין ליצ'י, יין אפרסק, יין, יין נקטרינה, יין מנגו, יין אבטיח, יין לונגן, יין פירות ריחני 100, יין דוריאן, יין קזאין, יין רימונים, אגס יין, יין פומלה, יין אפרסמון, סיידר, יין אשכוליות, יין עגבניות, יין פירות אקזוטי, יין תפוזים, יין שיזף, יין קרמבולה, יין בייל, יין אננס, יין פפאיה, יין בננה, יין לימון, יין קוקוס, יין מלון, וטכנולוגיה אחרת לעיבוד יין פירות ללא תשלום.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 ברוכים הבאים לכל פניה!
התהליך הטכנולוגי של בישול יין פירות
פירות טריים→הַפרָדָה→שְׁבִירָה→הסרת גבעול→עיסת פירות→הפרדה וחילוץ→הבהרה→מיץ שקוף→תְסִיסָה→דלי הפוך→אחסון משקאות חריפים→סִנוּן→טיפול בקור→הִתמַזְגוּת→סִנוּן→ומוצרים מוגמרים
הקדמה קצרה של עיבוד
1. טיפול מקדים לפני תסיסה: טיפול מקדים כולל מיון פירות, ריסוק, כבישה, הבהרת מיץ פירות והשבחת מיץ פירות.שבירה: שבירה מחייבת קרע של כל פרי, אך לא ניתן לשבור את הזרעים והגבעולים.אחרת, אסטרי השמן, הגליקוזידים וכמה חומרים בגבעול יגבירו את מרירות היין.עיסת הפרי השבורה מפרידה מיד את עיסת הפרי מהגבעול כדי למנוע מהעשב והחומרים המרים להתמוסס.למגרסה יש מגרסה רולר כפול, מגרסה מגרד תוף, מגרסה צנטריפוגלי, מגרסה פטיש וכן הלאה.
2. הפרדת מיץ שאריות: המיץ שלא לוחץ לאחר השבירה עצמו נקרא מיץ זרימה עצמית, והמיץ לאחר הלחץ נקרא סחיטת מיץ.איכות המיץ הארטזיאני טובה ולכן רצוי לייצר יין איכותי בנפרד.ללחוץ פעמיים, ללחוץ בפעם הראשונה, לנסות ללחוץ את המיץ מהעיסה כמה שאפשר.האיכות קצת יותר גרועה.יש לחלוט אותו בנפרד או לשלב אותו עם מיץ הזרימה העצמית.אם השאריות רופפות, הוסיפו מים או לא, לחצו עליהן פעמיים.המיץ מעורבב בטעם כבד ובאיכות נמוכה.הוא מתאים ליין מזוקק או לשימושים אחרים.הציוד הוא בדרך כלל מכבש בורג רציף.
3. בירור מיץ פירות: חלק מהחומרים הבלתי מסיסים במיץ הסחוט מייצרים השפעות רעות בתסיסה, ומביאים טעם מעורב ליין.יתרה מכך, היציבות הקולואידית של היין המיוצר עם המיץ הבהיר היא גבוהה, ההשפעה על החמצן אינה רגישה, היין חלש, תכולת הברזל נמוכה, הארומה יציבה ואיכות המשקאות החריפים מרעננת.ניתן להשתמש בשיטת ההבהרה כדי להתייחס לבירור של מיץ פירות.
1 משמש לשטיפת עגבניות טריות, תותים, מנגו וכו'.
2 עיצוב מיוחד של גלישה ובעבוע כדי להבטיח ניקוי דרך והפחתת הנזק גם לפרי.
3 מתאים לסוגים רבים של פירות או ירקות, כגון עגבניות, תות, תפוח, מנגו וכו '.
1. היחידה יכולה לקלף, לעיסה ולעדן פירות יחד.
2. הצמצם של מסך המסננת יכול להיות מתכוונן (שינוי) בהתאם לדרישת הלקוח.
3. שילוב טכנולוגיה איטלקית, חומר נירוסטה איכותי במגע עם חומר פרי.