קו עיבוד אבקת ירקות/פירות

Shanghai Jump מתמחה באספקת קו עיבוד אבקת פירות וירקות.

במיוחד קו ייצור אבקת ארטישוק ירושלים. Jump ו-CAAS שיתפו פעולה במחקר ופיתוח הטכנולוגיה וקוטר הציוד לעיבוד פירות ואבקת ירקות. כך שאנו מסוגלים להציע קו ייצור שלם של פירות ואבקות ירקות.

קו ייצור בצל/שום/אבקת עגבניות

ירקות/פירות טריים ← כביסה ← מיון ← קרום ← חימום מוקדם ← זיקוק ← אידוי ← הומוגנית ← ייבוש
→ אבקה מוגמרת → אריזה

ניפוח אוויר ומכונת כביסה

1 משמש לשטיפת עגבניות טריות, תותים, מנגו וכו'.
2 עיצוב מיוחד של גלישה ובעבוע כדי להבטיח ניקוי דרך והפחתת הנזק גם לפרי.
3 מתאים לסוגים רבים של פירות או ירקות, כגון עגבניות, תות שדה, תפוח, מנגו וכו '.

קילוף, עיסת וזיקוק מונובלוק (Pulper)

1. היחידה יכולה לקלף, לעיסה ולעדן פירות יחד.
2. הצמצם של מסך המסננת יכול להיות מתכוונן (לשנות) בהתאם לדרישת הלקוח.
3. משולבת טכנולוגיה איטלקית, חומר נירוסטה איכותי במגע עם חומר פרי.

מחלץ לחגורה

1. בשימוש נרחב בחילוץ והתייבשות של סוגים רבים של אקינוס, פירות פיפס וירקות.
2. היחידה לאמץ טכנולוגיה מתקדמת, עיתונות גדולה ויעילות גבוהה, רמה גבוהה של אוטומטי, קל לתפעול ותחזוקה.
3. שיעור המיצוי יכול להיות 75-85% (בהתבסס על חומר גלם)
4. השקעה נמוכה ויעילות גבוהה

מחמם מראש

1. להשבית את האנזים ולהגן על צבע הדבק.
2. בקרת טמפרטורה אוטומטית וטמפרטורת החוץ ניתנים להתאמה.
3. מבנה רב צינורי עם כיסוי קצה
4. אם ההשפעה של האנזים החימום והכיבוי נכשלה או לא מספיקה, זרימת המוצר חוזרת שוב לצינור באופן אוטומטי.

מְאַדֶה

1. יחידות טיפול בחום מתכווננות וניתנות לשליטה במגע ישיר.
2. זמן השהייה הקצר ביותר האפשרי, נוכחות של סרט דק לכל אורך הצינורות מפחיתה את זמן השהייה והשהייה.
3. עיצוב מיוחד של מערכות חלוקת נוזלים להבטחת כיסוי נכון של הצינור.ההזנה נכנסת בחלק העליון של הקלנדריה, שם מפיץ מבטיח היווצרות סרט על המשטח הפנימי של כל צינור.
4. זרימת האדים היא זרם משותף לנוזל וגרירת האדים משפרת את העברת החום.האדים והנוזל הנותר מופרדים במפריד ציקלון.
5. תכנון יעיל של מפרידים.
6. סידור אפקט מרובה מספק חסכון בקיטור.

מעקר צינור בצינור

1. המאוחד מורכב ממיכל קבלת מוצר, מיכל מים מחוממים, משאבות, מסנן כפול למוצר, מערכת לייצור מים מחוממים צינוריים, מחליף חום בצינור, מערכת בקרת PLC, ארון בקרה, מערכת כניסת קיטור, שסתומים וחיישנים וכו'.
2. שולבו טכנולוגיה איטלקית ומתאימים לתקן יורו
3. אזור חילופי חום נהדר, צריכת אנרגיה נמוכה ותחזוקה קלה
4. לאמץ את טכנולוגיית ריתוך המראה ולשמור על מפרק הצינור החלק
5. חזרה אוטומטית אם לא מספיק עיקור
6. CIP ו-SIP אוטומטי זמינים יחד עם חומר מילוי אספטי
7. רמת נוזל וטמפ' נשלטת בזמן אמת